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如何預防“二次污染”，酒店布草注意事項？

2022-04-08    作者：admin  閱讀：148

根據(jù)洗滌廠洗衣房酒店不完全洗滌程序，酒店布草洗滌管理中，因頑漬沒洗凈返工重洗的布草中，有近60%是 二次污染造成的。洗凈二次污染的頑漬，不僅加大洗衣房人員的工作量，而且過多使用去漬劑，容易造成對布草纖維的損傷，加速布草破損報廢，加大客房用品消耗和酒店成本。                                                          

二次污染的產生

二次污染是指布草及毛巾從客房撤換下來之后，在收集、送洗過程中形成的新污染：

原因

一. 布草隨意亂扔，服務員不經意地在布草上踩，在布草上留下黑鞋印;

二. 用面巾或者浴巾擦衛(wèi)生間的臺面，用枕套擦玻璃，有的甚至用來當抹布擦水龍頭的銹垢，在毛布上留下黑色污染和黃色銹漬;

三. 服務員在收集布草時，用床單打包，在地上拖，布草與地面摩擦，造成污漬;

四. 布草在裝卸、運送過程中，隨意亂扔亂踩，形成新的臟痕;

五. 布草在運到洗衣房后，不按規(guī)定分類堆放，造成客房布草與餐飲桌布交叉污染;

六. 布草運回樓層時，沒有加蓋，在運送過程中污染;

七. 布草的本身質量及儲存環(huán)境。棉織品必須避潮儲存，倉庫通風良好，倉庫擱板邊緣應光滑等;

八. 熨燙高溫帶不干凈，或有滴油現(xiàn)象，導致熨燙過程中布草污染。

二次污染的產生，原因是多方面的。除員工不按規(guī)章操作之外，還在于一些員工存在著不正確的認識，認為布草反正送到洗衣房去洗的，弄臟一點也無所謂。因而，造成了二次污染的普遍性。

二次污染的危害

一般來說，布草從客房撤出來時，極少有污漬較重的情況。酒店對客房布草實行的是一客一換，有是甚至是一天一換，布草基本是不臟，只需輕揉洗就可以達到清潔的要求。

但二次污染的污漬都是不容易清洗的頑漬，布草在地上的拖拉過程中，纖維與地面的強力摩擦，污漬已深深嵌入纖維之中，普通的洗滌方法很難洗掉，必須經特殊處理才能洗凈；而銹漬的附著力就特別強，必須用專用的去銹漬劑才能洗掉。

二次污染的預防

由此看來，布草二次污染不是小事，急需解決。雖然二次污染對布草的危害很大，但卻是完全可以避免的。要有效的預防二次污染，應該從以下幾個方面入手：

預防

一. 制定嚴格詳細的操作規(guī)程，每一步操作都有規(guī)可循，避免操作中的不規(guī)范和不文明現(xiàn)象。

二. 改善工作條件，盡可能地配齊設備，解決布草搬運中的具體困難，減少二次污染發(fā)生的可能性。

三. 加強洗衣房設施設備的維修和保養(yǎng)，避免由于機器洗滌造成的布草毛邊。

四. 布草在洗完之后一定要烘干，避免自然風干造成的二次污染。

酒店所用的布草有一定的壽命，所以洗衣房除了對布草的正常洗滌外，還要做好布草的維護和保養(yǎng)，盡量延長使用壽命，減小其報損率。若超期使用，將會出現(xiàn)布草破損嚴重的情況，再投入使用將會影響酒店服務質量。